横浜は山下公園近くにある『レ・ザンジュ・ベイ』のバターサンド
「ムールブールサンド」がとってもオススメです。
『レ・ザンジュ』鎌倉本店
１９８２年に創業した鎌倉の『レ・ザンジュ』という洋菓子屋さんを
ご存知ですか？横須賀線鎌倉駅の横浜よりのホームから見える素敵な
洋菓子店が『レ・ザンジュ』です。レンガづくりの店舗は緑に囲まれて
静かで趣のあるお店です。
その鎌倉が本店のお店が2019年12月に『レ・ザンジュ・ベイ』
として横浜にもオープンしました。今回はこちらのお店に行ってきました。
ムールブールサンド
バターサンドというとレーズンの入ったマルセイバターサンドや小川軒なども
有名ですが、こちらはレーズンが入っていないバタークリームです。
フランス・ノルマンディー産イズニー社のＡＯＰ発酵バターを贅沢に使った
バタークリームをクッキー生地で挟んだバターサンドです。
こんなオシャレなラベルに包まれていますよ。
クッキーは軽くて柔らかく甘過ぎずスッキリと口溶けがよいです。
バタークリームは濃厚だけどどこか軽やかで上品な味わい、濃厚だけどさっぱりと
しているのでもっと食べたいと思ってしまうほど軽やかな食感です。
ブランデーが強いレーズンサンドも多いですがこちらはシンプルでクッキーとの相性もバッチリ。
横からの姿はまあるくサンドされたクリームがかわいらしいです。
わざわざ遠くから買いにくるリピーターさんが多いとの噂に納得！です。
サイズはこんな感じでした。
ちょっと測って見たらだいたい3.7×6×2.5（厚み）
ぐらい。小ぶりで食べやすく、こんなところもお気に入りになり
何度かリピートしています。
要冷蔵で賞味期限は当日限りとなっています。
こちら『レ・ザンジュ・ベイ』は横浜山下公園のそばにあるので
ムールブールサンドを公園散歩の贅沢おやつに単品で購入したり、
箱入りもあるので観光のお土産にも素敵ですね。
ただしすぐに食べることを前提にお買い求めくださいね。
２階のル・モンブラン・カフェ
ご紹介したムールブールサンド以外にはパンもおすすめです。
クロワッサンと食パン匠が私のお気に入りです。
そしてショーケースにはおいしそうなケーキもあります。
そのケーキは２階にある「ル・モンブラン・カフェ」で
いただくことも可能です。カフェの名前にもあるモンブランが
テーマなだけあり、「しぼりたてモンブラン」や「モンブランパフェ」
「モンテビアンコ（白い山）」といったモンブラン好きが
通い冷たくなるようなメニューが揃っています。
私は残念ながらまだ未体験なので次行く時には
「しぼりたてモンブラン」を注文してみたいです。
その他の人気商品
ムールブールサンドがなかなか味わう機会がなくても他においしい焼き菓子もいくつかありお取り寄せもできます。
クッキーがかわいい缶に入った「プティフールサレ」はグルメ雑誌などでもとりあげられる人気の商品です。
バジル、ドライトマト＆オレガノ、ゴーダチーズ、レッドチーズの４種類の塩クッキーです。
大人な味わいでワインなどにも合う！と評判の人気商品なのでプレゼントなどにも喜ばれます。
お店について
住所：横浜市中区山下町26-1
営業時間：11:00～18:00 （カフェL.O.17:00）
不定休
最寄り駅：みなとみらい線 元町・中華街駅
問い合わせ先：045-225-8497
URL：https://lesanges-baie.yokohama/
※お店のインスタグラム
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